对食物过敏最容易发生在婴幼儿身上，以一岁以内的宝宝最为多见，尤其是刚开始添加辅食的4—6个月。其表现主要是食用某种食物后产生湿疹等皮肤损害、腹泻等胃肠道反应或呼吸系统症状。所以此时家长要关注如何避免或尽量减少宝宝对食物过敏。
首先从准妈妈开始要坚定母乳喂养的信念。特别是在宝宝出生后的6个月内，一定要坚持以母乳喂养。因为纯母乳喂养是预防宝宝对食物过敏最有效的方法之一。
其次，要循序渐进地逐一添加食物。即由一种到多种，由少量到多量，由稀到稠，由细到粗。每次只添加一种食物，且由少量开始，并观察胃肠道的耐受能力，皮肤有无过敏等。
再次，要注意把握添加顺序。提倡首选米粉、其次是蔬菜水果，之后再试食蛋、鱼、肉等。还需提醒家长的是如果宝宝拒吃某种食物，也许是宝宝对该食物不能耐受的保护性反应，可以延迟2-3天或更长时间再添加。
文章来源：石家庄亲亲袋鼠国际早教中心
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